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  • 五分づき玄米塩こうじ200g
    五分づき玄米塩こうじ200g
    五分づき玄米こうじを使っているので、うすい茶色なのが特徴です。ミネラルやケイ素を含むことが魅力的。
    324円
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  • 川添酢造の塩こうじ750g
    川添酢造の塩こうじ750g
    五分づき玄米麹・五分づき玄米餅米・平戸塩炊き屋さんの自然海塩で仕込んだ、今人気の『塩こうじ』。肉や魚に塗っておいて焼くと麹菌のはたらきで旨みが増します。キュウリなど野菜にまぶして、即席浅漬けにも。洋風料理のポトフなどの時にもお塩代わりに使うことで、麹菌を毎日食べて腸内細菌が喜びます。
    1,111円
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  • 本みりん『味の母』
    本みりん『味の母』
    料理の甘みは、本みりんや甘酒を活用して、米の甘みを使うのがおすすめ。
    810円
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  • 川添酢造の甘酒
    川添酢造の甘酒

    五分づき玄米こうじで作った甘酒。砂糖代わりにお料理にもおすすめです。
    アルコールはもちろんゼロで米だけの甘さです。

    体が弱った時なども飲む点滴として、豆乳と混ぜて飲むのもいいですよ(*^_^*)

    448円
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  • 北海道産てんさい含蜜糖500g
    北海道産てんさい含蜜糖500g
    411円
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  • 永尾さんの和蜜200g
    永尾さんの和蜜200g

    化学物質や農薬に敏感なニホンミツバチは、自然な樹木や野草の蜜を好んで集めてきますから、安全で美味しいハチミツが集まります。ニホンミツバチが生きていける環境を目指して、有機農業とニホンミツバチを大切に守っていきたいですね。

    2,000円
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