だし・いりこ・鰹節

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  • 無添加白だし
    無添加白だし
    300ml。焼きアゴ・煮干し・昆布を沸騰させず長時間煮出して、味付けをしている白ダシです。薄めて吸い物に味噌汁に。ダシ巻き卵などに便利。卓上で豆腐にかけたりお好みでミネラルたっぷりのダシを身近に!
    1,350円
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  • あご旨50g
    あご旨50g
    長崎産あご(飛魚)・長崎産にぼし・鹿児島産鰹節・北海道産昆布・長崎産椎茸・長崎産野菜(大根)を粉末だしにしています。鍋にひとさじ入れて沸かすだけでダシがでるので、忙しい朝の味噌汁などにおすすめ。粉末状なので早くダシやミネラルが溶けだす反麺、酸化が早いため早めに使い切りましょう。お好み焼きやたこ焼き、野菜炒めにかけるのもオススメ。
    699円
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  • 今村水産のかえり(いりこ)180g
    今村水産のかえり(いりこ)180g
    180g。ダシはもちろんですが、野菜いためや煮物にもそのまま入れて食べやすい。
    フライパンに油をひいて、イリコをカリッと炒めてから野菜いためをすると、うまみもミネラルもタップリ。
    今村水産はカープの骨太な今村投手の実家。酸化防止剤を使わないイリコを出荷直前まで冷凍保存してありますから酸化がなく、生臭みがありませんから頭から内臓まで全部使っても美味しいのが特徴です。日本女性は鉄分不足が多いと言われていますからぜひ、毎日30匹を目標に食べてくださいね(*^_^*)
    540円
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  • 今村水産のだし用いりこ180g
    今村水産のだし用いりこ180g
    だし用のイリコです。
    540円
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